Каталог товаров
Корзина пока пуста

Callebaut - Шоколад Капучино CAPPUCCINO-RT-U70 2,5кг в коробке по 4шт.

Артикул: 97895

Масса: 2.5 килограмма

Размер изделия: 110 x 21 x 295 мм

Срок годности: 1 год 6 месяцев

Товар в наличииЦены действительны на 22.05.2024
Цена
5814руб. / штука
Количество
1штука
От 1 с шагом 1
Наличие:
Москва
Много
Итого:5814руб.

Описание

Cappuccino Callets™. Смесь белого и молочного шоколада со вкусом капуччино.

Область применения: Глазирование конфет, формование, начинки и ганаш, декоры.
Форма продукта: Callets™ ~ 1 см
Температура хранения: 12 - 20 °C

Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; кофе; эмульгатор: соевый лецитин; растворимый кофе; натуральный ароматизатор: ваниль.
Белки - 6,6 г
Жиры - 36 г
Углеводы - 52 г
Калорийность - 564 кКал
Шоколад Callebaut CAPPUCCINO-RT-U70, это уникальный союз темного с белым шоколадом и капучино. Содержит 30,8% какао.

Callebaut CAPPUCCINO-RT-U70 непременно удивит Вас. Его вкус, сочетающий сливочную текстуру, едва уловимую сладость с нотками обжаренного какао и кофе, идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и т.д. Callets™ со вкусом капучино отлично подойдут для создания ганашей.
Благодаря стандартной текучести (3 капли), его можно использовать как обычный молочный шоколад. Он имеет сходные характеристики с молочным шоколадом при растапливании, темперировании, отливке форм, глазировке и т.д. Вы можете сочетать его с яркими, слегка кислыми фруктовыми вкусами: малиной, клубникой, цедрой лимона и т.д.
Фантазируйте с удовольствием! Фантазируйте для удовольствия!

Похожие товары