Callebaut — Шоколад темный 54,5% какао (811-E0-D94/811-RT-D94) 0,4кг
Артикул: 88797
Масса: 400 граммов
Размер: 0 × 0 × 0 мм
Срок годности: 2 года
Recipe N°811. Содержание какао 54,5%. Насыщенный вкус какао и тонкие фруктовые ноты.
Область применения: Глазирование конфет, формование, начинки и ганаш, декоры.
Форма продукта: Callets™ ~ 1 см
Температура хранения: 12 — 20 °C
Состав: какао тертое; сахар; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Белки — 5,1 г
Жиры — 45,8 г
Углеводы — 36,6г
Калорийность — 551 кКал
Finest Belgian Chocolate с натуральной ванилью сорта Bourbon (упаковка 0,4кг. 1кг. 2,5кг).
Select 811NV.
Сбалансированный горьковатый вкус какао.
Похожие товары






Callebaut — Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао CHK-R30GOLD-E0-D94 0,4кг в коробке по 7шт.
Артикул: 106819
685 ₽806


Callebaut — Шоколад горький 70,5% какао (70-30-38NV-01B/70-30-38NV-595) 10кг
Артикул: 151042
15 130 ₽17 801



Chocovic — Шоколад молочный Fernando 32,6% какао (CHM-T19CHVC-69B) 1,5кг в коробке по 10шт.
Артикул: 122329
1 667 ₽1 852


Cacao Barry — Белый шоколад с карамелью 35% какао ZEPHYR CARAMEL CHK-N35ZECA-2B-U75 2,5кг в коробке по 4шт.
Артикул: 106125
5 329 ₽6 269

Callebaut — Шоколад Клубничный 30% какао-масла (STRAWBERRY-RT-U70) 2,5кг в коробке по 4шт.
Артикул: 89922
3 932 ₽4 626

Chocovic — Молочная глазурь LUCIA 7,2% какао (ISF-T6CHVC-69B) 1,5кг в коробке по 8шт.
Артикул: 122709
557 ₽730


