Молочный шоколад «Old Plantation» с содержанием 33% какао, имеет сливочный вкус с оттенком карамели. Область применения: Формование и глазирование. Идеально подходит для десертов, глазировки конфет, отливки фигурок, начинки, ганаша и декора. Форма продукта: капли от1 до 2 см в диаметре. Температура хранения: хранить при температуре 12-20°C в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%. Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор E476. Белки — 5,9 г. Жиры — 33,8 г. Углеводы — 54 г. Калорийность -551 кКал.