Callebaut — Шоколад темный 54,5% какао (811-RT-U71) 2,5кг
Артикул: 88795
Масса: 2,5 кг
Размер: 0 × 0 × 0 мм
Срок годности: 2 года
Recipe N°811. Содержание какао 54,5%. Насыщенный вкус какао и тонкие фруктовые ноты.
Область применения:Глазирование конфет, формование, начинки и ганаш, декоры.
Форма продукта:Callets™ ~ 1 см
Температура хранения: 12 — 20 °C
Состав:какао тертое; сахар; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Белки — 5,1 г
Жиры — 36,6 г
Углеводы — 45,8 г
Калорийность — 551 кКал
Finest Belgian Chocolate с натуральной ванилью сорта Bourbon (упаковка 0,4кг/1кг/2,5кг).
Похожие товары







Callebaut — Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао CHK-R30GOLD-E0-D94 0,4кг в коробке по 7шт.
Артикул: 106819
806 ₽948


Carma — Шоколадная Кондитерская Стружка 37% какао (IMD-SH-518SW-Z31) 2,5кг
Артикул: 187743
4 060 ₽4 777

Cacao Barry — Белый шоколад с карамелью 35% какао ZEPHYR CARAMEL CHK-N35ZECA-2B-U75 2,5кг в коробке по 4шт.
Артикул: 106125
6 269 ₽7 375

Cacao Barry — Горький шоколад 64% какао EXTRA BITTER GUAYAQUIL (CHD-P64EBPU-RT-U72) 5кг в коробке по 4шт.
Артикул: 177558
9 359 ₽11 010





Barry Callebaut — Белый шоколад 34% какао Zephyr CHW-N34ZEPH-2B-U73 1кг в коробке по 6шт.
Артикул: 89928
1 941 ₽2 086

