Каталог товаров
Корзина пока пуста

Callebaut - Шоколад горький 70,5% какао (70-30-38NV-132) блок 5кг

Артикул: 102272

Масса: 5 килограммов

Размер изделия: нет данных

Срок годности: 2 года

Товар в наличииЦены действительны на 29.05.2023
Цена
5226руб. / штука
Количество
1штука
От 1 с шагом 1
Наличие:
Москва
Очень много
Итого:5226руб.

Описание

Recipe №70-30-38. Высокое содержание какао 70,5%. Сильная горчинка и свежие фруктовые ноты.

Область применения:Глазирование конфет, формование, начинки и ганаш, декоры.
Форма продукта:блок
Температура хранения: 12 - 20 °C

Состав: какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Белки - 8,8 г
Жиры - 39,9 г
Углеводы - 30,8 г
Калорийность - 540 кКал

Глазирование конфет, формование, начинки и ганаш, декоры.

Похожие товары