Каталог товаров
Корзина пока пуста

Callebaut Ice Chocolate GOLD - Шоколад с карамелью 35,9% какао (ICE-42-GOLD-552) 2,5кг по 4шт в коробке

Артикул: 105877

Масса: 2.5 килограмма

Размер изделия: нет данных

Срок годности: 1 год

Товар под заказЦены действительны на 12.04.2024
Цена
7335руб. / штука
Количество
1штука
От 1 с шагом 1
Наличие:
Москва
Под заказ (1 день)
Итого:7335руб.

Описание

Callebaut Ice Chocolate GOLD - Шоколад ГОЛД 35,9% какао (ICE-42-GOLD-552) - для глазирования десертов и мороженого (Ice chocolate GOLD).
Текучесть -5 (из 5).

Как использовать:
• Просто расплавьте на водяной бане необходимое количество каллет при 45°C.
• Держите расплавленный шоколад в тепле, чтобы предотвратить загустение шоколада.
• Для получения великолепной корочки из шоколада, просто окуните замороженные палочки (мороженое) один или два раза, чтобы создать шоколадное покрытие с предпочтительной толщиной.

Состав: масло какао; сахар; карамелизованный порошок с молочным жиром (сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар , обезвоженный молочный жир, натуральный ароматизатор: ваниль); сухое цельное молоко; лактоза (молоко); эмульгатор: лецитин из подсолнечника; cоль; натуральный ароматизатор: ваниль
Белки - 8,2г
Жиры - 42,6 г
Углеводы - 45,1 г
Калорийность - 598 кКал

Похожие товары