Callebaut — Шоколад молочный 33,6% какао (823NV-595) 10кг
Артикул: 93193
Масса: 10 кг
Размер: 0 × 0 × 0 мм
Срок годности: 540 дн.
Recipe N°823. 33,6% какао, 20,8% молоко, 36,2% жиры. Сбалансированный вкус молока, какао и карамели.
Область применения: Глазирование конфет, формование, начинки и ганаш, декоры.
Форма продукта:Callets™ ~ 1 см
Температура хранения: 12 — 20 °C
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Белки — 5,1 г
Жиры — 36,2 г
Углеводы — 50,9 г
Калорийность — 563 кКал
Похожие товары







Callebaut — Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао CHK-R30GOLD-E0-D94 0,4кг в коробке по 7шт.
Артикул: 106819
806 ₽948

Callebaut — Шоколад темный 54% какао БЕЗ САХАРА (MALCHOC-D) CSD-Q54MAL-EXU68 1кг по 6шт в коробке
Артикул: 159407
1 835 ₽2 410

Callebaut — Шоколад «Ruby» (Руби) 32,8% какао CHR-Q37RB2-2B-U75 2,5кг в коробке по 4шт.
Артикул: 183933
4 352 ₽5 120




Callebaut — Темный шоколад 65% какао Zestina Peru (CHD-S1ZPEBIO-U73) 1кг в коробке по 6шт.
Артикул: 204599
2 502 ₽2 953




