Callebaut — Шоколад «Ruby» (Руби) 32,8% какао CHR-Q37RB2-2B-U75 2,5кг в коробке по 4шт.
Артикул: 183933
Масса: 2,5 кг
Размер: 110 × 20 × 295 мм
Срок годности: 540 дн.
Шоколад RUBY RB2 — это развитие натуральной рубиновой линейки шоколада с содержанием какао — 32,8%; с яркими нотками свежих ягод и фруктов, натуральным рубиновым цветом и небольшой утонченной кислинкой, без добавления ароматизаторов и красителей.
Область применения: Глазирование конфет, формование, начинки и ганаш, декоры.
Форма продукта:Callets™ ~ 1 см
Температура хранения: 12 — 20 °C
Состав: сахар; какао-масло; сухое цельное молоко; какао тертое; сухое обезжиренное молоко; молочный жир; регулятор кислотности: лимонная кислота; эмульгатор: соевый.
Белки — 6,3 г
Жиры — 35,9 г
Углеводы — 51,4 г
Калорийность — 568 кКал
Похожие товары







Callebaut — Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао CHK-R30GOLD-E0-D94 0,4кг в коробке по 7шт.
Артикул: 106819
685 ₽806


Carma — Белый шоколад Carma White Nuit Blanche 37% какао (CHW-N153NUBLE6-Z71) 1,5кг
Артикул: 140328
2 515 ₽2 959




Chocovic — Шоколад горький Antonio 69,6% какао (CHD-N7CHVC-69B) 1,5кг в коробке по 8шт.
Артикул: 121693
2 116 ₽2 456



Carma — Молочный шоколад Carma Milk Claire 33% какао (CHM-P007CLARE6-Z71) 1,5кг
Артикул: 145836
2 051 ₽2 412
