MoNA LISA – Шоколадные драже Crispearls™ White (CHW-CC-CRISPE0-02B) из белого шоколада с хрустящим слоем внутри, 800г

Маленькие жемчужины из белого шоколада с хрустящим слоем внутри

Область применения:Декор и текстура изделий из шоколада, декор кондит. изделий и десертов, выпечки, напитков, мороженого и сорбетов.
Форма продукта:глазированные шарики.
Температура хранения: 12 - 20 °C

Состав:сахар; масло какао; сухое цельное молоко; пшеничная мука; сухая молочная сыворотка; мука из пшеничного солода; глюкозный сироп, сахар, носитель: Е414; крахмал; разрыхлитель: E500ii; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль; масло какао; cоль.
Белки - 5,3 г
Жиры - 24,7 г
Углеводы - 64,9 г
Калорийность -507 кКал

CRISPEARLS™ - БЕЛЫЙ ШОКОЛАД - 0,8КГ
Crispearls™ из белого шоколада - богатый вкус в маленьком формате. Эти маленькие жемчужины, изготовленные из вкуснейшего белого шоколада Callebaut отличаются насыщенным шоколадным вкусом с яркими нотками обжаренного какао и хрустящим бисквитом внутри. Вы можете украсить ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку.При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго. Доступны в пяти цветах: Темный - Молочный - Белый - Карамель - Ruby.

Ранее производилось под артикулом CEW-CC-W1CRIE0-W97