Маленькие жемчужины из карамельно-молочного шоколада с хрустящим слоем внутри
Область применения:Декор и текстура изделий из шоколада, декор кондит. изделий и десертов, выпечки, напитков, мороженого и сорбетов.
Форма продукта: глазированные шарики.
Температура хранения: 12 - 20 °C
Состав:Сахар, какао-порошок, какао-порошок с пониженным содержанием жира, соль, антислеживающий агент (E341), ароматизатор.
Белки - 9,2 г
Жиры - 29 г
Углеводы - 54,7 г
Калорийность -521 кКал
CRISPEARLS™ - СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ - 0,8КГ
Crispearls™ —маленькие блестящие жемчужины из карамельно-молочного шоколада с хрустящим печеньем внутри. Идеальное лакомство и восхитительная финишная нотка для ваших десертов и выпечки. Просто украсьте ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку. При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они придадут вашим десертам хрустящую шоколадную текстуру, которая сохранится длительное время. Доступны в пяти цветах: Темный - Молочный - Белый - Карамель - Ruby.
Ранее выпускалась под артикулом CEF-CC-CARAME0-W97.