Callebaut — Шоколад темный 54,5% какао (811-RT-U71/811-E4-U71) 2,5кг
Артикул: 88795
Масса: 2,5 кг
Размер: 0 × 0 × 0 мм
Срок годности: 2 года
Recipe N°811. Содержание какао 54,5%. Насыщенный вкус какао и тонкие фруктовые ноты.
Область применения:Глазирование конфет, формование, начинки и ганаш, декоры.
Форма продукта:Callets™ ~ 1 см
Температура хранения: 12 — 20 °C
Состав:какао тертое; сахар; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Белки — 5,1 г
Жиры — 36,6 г
Углеводы — 45,8 г
Калорийность — 551 кКал
Finest Belgian Chocolate с натуральной ванилью сорта Bourbon (упаковка 0,4кг/1кг/2,5кг).
Похожие товары







Callebaut — Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао CHK-R30GOLD-E0-D94 0,4кг в коробке по 7шт.
Артикул: 106819
806 ₽948

Callebaut — Шоколад молочный 33,9% какао БЕЗ САХАРА (MALCHOC-M-123) блок 5кг по 5шт в коробке
Артикул: 105879
8 888 ₽11 083


Chocovic — Белая глазурь ESPERANZA (ISF-T103CHVC-69 °C) 1кг в коробке по 10шт.
Артикул: 205457
307,9 ₽





Cacao Barry — Горький шоколад 72% какао EVOCAO CWD-Q1EVOC-U75 2,5кг в коробке по 4шт.
Артикул: 120534
9 276 ₽11 391

