Callebaut — Белый шоколад (CW2NV-01B/CW2NV-595) 10кг
Артикул: 91472
Масса: 10 кг
Размер: 0 × 0 × 0 мм
Срок годности: 540 дн.
Recipe N°CW2. 25,9% какао, 23,7% молоко, 33,9% жиры. Превосходный баланс молочных, сливочных и ванильных нот
Область применения:Формование фигур, начинки и ганаш, декоры
Форма продукта: Callets™ ~ 1 см
Температура хранения: 12 — 20 °C
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Белки — 6,2 г
Жиры — 33,9 г
Углеводы — 56,9 г
Калорийность — 559 кКал
Похожие товары







Callebaut — Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао CHK-R30GOLD-E0-D94 0,4кг в коробке по 7шт.
Артикул: 106819
806 ₽948


Callebaut — Fountain Молочный шоколад для фонтанов 39,1% какао (CHM-N823FOUNE4-U71) 2,5кг
Артикул: 179867
4 307 ₽5 067


Cacao Barry — Горький шоколад 66% какао MEXIQUE CHD-N66MEX-2B-U73 1кг в коробке по 6шт.
Артикул: 89927
2 249 ₽2 646

Callebaut — Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао CHK-R30GOLD-2B-U75 2,5кг в коробке по 4шт.
Артикул: 99082
4 553 ₽5 356



Chocovic — Молочная глазурь LUCIA 7,2% какао (ISF-T6CHVC-69B) 1,5кг в коробке по 8шт.
Артикул: 122709
557 ₽730

