Callebaut — Шоколад молочный 33,6% какао (823NV-595/823NV-01B) 10кг
Артикул: 93193
Масса: 10 кг
Размер: 0 × 0 × 0 мм
Срок годности: 540 дн.
Recipe N°823. 33,6% какао, 20,8% молоко, 36,2% жиры. Сбалансированный вкус молока, какао и карамели.
Область применения: Глазирование конфет, формование, начинки и ганаш, декоры.
Форма продукта:Callets™ ~ 1 см
Температура хранения: 12 — 20 °C
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Белки — 5,1 г
Жиры — 36,2 г
Углеводы — 50,9 г
Калорийность — 563 кКал
Похожие товары







Callebaut — Шоколад GOLD с карамелью 30,4% какао CHK-R30GOLD-E0-D94 0,4кг в коробке по 7шт.
Артикул: 106819
806 ₽948

IRCA — Шоколад темный «SCAGLIETTA FONDENTE» в чипсах, 1кг, ИТАЛИЯ, в коробке по 10шт.
Артикул: 197016
1 118 ₽

Carma — Шоколадная Кондитерская Стружка 37% какао (IMD-SH-518SW-Z31) 2,5кг
Артикул: 187743
4 060 ₽4 777




Carma — Молочный шоколад Carma Milk Seriz 35% какао (CHM-N025SERIE6-Z72) 5кг
Артикул: 182746
7 700 ₽9 080

Carma — Молочный шоколад Carma Milk Claire 33% какао (CHM-P007CLARE6-Z71) 1,5кг
Артикул: 145836
2 412 ₽2 838
Chocovic — Темный шоколад 54,5% какао ТИАГО/TIAGO (CHD-Q54CHVC-69 °C) 1кг
Артикул: 201643
1 210 ₽6 050


