Горячий шоколад Ristora DABB — это готовая растворимая смесь (в виде порошка) для использования в кафе и в вендинговых автоматах. Производство — Италия. В составе смеми Ristora DABB уже присутствуют все необходимые ингредиенты для приготовления горячего шоколада. Горячий шоколад получается очень ароматным с насыщенным шоколадным вкусом. Рекомендуемая количество для приготовления 120-150 мл напитка — 20-22г. Упаковки 1кг хватает ~ на 50 порций. Т.е. стоимость продукта для приготовления порции кофе, составляет порядка 10 рублей. Очень качественный профессиональный вендинговый горячий шоколад Ristora DABB имеет натуральный вкус, средней густоты, насыщенный. В состав смеси входит большое количество какао-бобов, быстрорастворимый сахар, сухое молоко и другие компоненты, поэтому готовить напиток очень легко. Использование этого шоколада избавит Вас от проблем в кофейных автоматах: порошок не пылит, не «слеживается», хорошо растворяется, однородный, моментально взбивается, образует высокую густую пенку, и главное — имеет отменный вкус! Состав: сахар, обезжиренный какао-порошок, дегидрогенизированный сироп глюкозы, обезжиренное сухое молоко, не гидрогенизированный кокосовый липид, сухая молочная сыворотка, крахмал, соль, загуститель, ароматизатор, стабилизатор, эмульгатор. Не содержит: глютен, сою, гидрогенизированные растительные жиры! На 100г сухого продукта: Калорийность — 412 ккал Пищевая ценность: • белки — 5,3г • жиры — 8,8г, в том числе ненасыщенные — 7,8г • углеводы — 75,7г, в том числе сахар — 63,4г • соль — 0,9г Срок годности — 24 мес.