Паста Лингвини (LINGUINE) - она же Баветте (BAVETTE №13), очень популярный продукт для приготовления домашней пасты, так как она очень напоминает по форме домашнюю лапшу (поэтому эта паста так популярна в кафе и ресторанах). При этом, в отличии от домашней лапшы, Лингвини идеально правильной формы суживающаяся к краям. За счет этой формы, альденте с ними получается очень изысканным и утонченным.
Сама Барилла об этом пишет не иначе, как с нотками романтики:
"Лингвини, близкий родственник феттучини, изготавливается из длинных плоских прядей пасты, но тоньше и уже. Linguine, что в переводе с итальянского означает “маленькие язычки” , возник в регионе Лигурия в Италии. По всей этой местности воздух благоухает солеными океанскими бризами и ароматом вкусной пищи, приготовленной на кухне."