Сироп Топинамбур из новой линейки BARINOFF HEALTHY FOODS — активный биоподсластитель, чрезвычайно ценный для диабетиков и людей, придерживающихся правильного питания. При систематическом приёме сиропа нормализуется уровень сахара в крови. Результаты не голословны, они подтверждены научными клиническими испытаниями. Сироп клубнеплода топинамбура содержит много питательных веществ, необходимых организму: органические кислоты: лимонная, яблочная, янтарная, фумаровая, малоновая; минералы: калий, фосфор, железо, магний, кремний, марганец и цинк; аминокислоты: лизин, метионин, треонин, инулин и другие; витамины группы: A, B, C, E, PP; пектины. Сироп Топинамбур активно применяется в кулинарии. Сиропом можно заменить сахар, что позволяет использовать его при различных диетах и при наличии сахарного диабета. Можно добавлять сиропы практически в любые блюда вместо сахара и различных подсластителей.