DINNER SERVICE – Бульон куриный PREMIUM (Халяль) сухой в пластиковых банках по 2кг

Преимущества:
? Стандартизация вкуса блюд
? Ускорение в приготовлении блюд
? Простота процесса приготовления
? Понятное ценообразование и снижение себестоимости блюд

Способ приготовления:
1. Для приготовления базовых бульонов (20 г на 1 литр жидкости)
2. В качестве приправы для первых блюд (10 г на 1 литр бульона)
3. В качестве приправы для фаршей из птицы из расчета 7 г на 1 кг фарша

Состав:
Мясо куриное сушеное, соль, мальтодекстрин, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, риботиды), ароматизатор пищевой Курица, жир куриный, карамелизированный жженый сахар, красители (куркума, куркумин), лук сушеный, регулятор кислотности (лимонная кислота).