Plein Arome, 100% какао-порошок с повышенным содержанием какао-жиров: 22-24%. Коричневый, очень темный и ароматный. Сертифицирован как: «HALAL». Область применения: Бисквит, декор, соус. Форма продукта: порошок Температура хранения: 12-20°C Состав: какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. Белки — 19,5г Жиры — 23г Углеводы — 9г Калорийность — 390 кКал Barry Callebaut DCP-22PLARO-89B PLEIN AROME — 100% какао-порошок тёмного цвета алкализованный без добавок и примесей. Продукт высочайшего качества с ярко выраженным шоколадным ароматом. Имеет высокую степень жирности 22-24% и очень мелкий помол. Хорошо растворяется в холодных жидкостях. Идеально подходит как для приготовления как горячего шоколада, так и муссов, кремов, печенья, мороженого и глазурей. Какао-порошок Barry Callebaut DCP-22PLARO-89B PLEIN AROME обладает еще одним замечательным свойством: если посыпать им готовый десерт, например, тирамису, то слой какао не тает и не меняет свой цвет! Срок годности — 2 года при температуре хранения 12-20°C и относительной влажности воздуха не более 70%. Производство — Франция. Продукт поставляется в коробках по 6шт.